עוגת קרמבו

תקציר המתכון: עוגה טעימה בטירוף שלא מפסיקים לאכול אותה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

לתחתית

• 1/4 כוס סוכר
• 5 יחידה ביצים מופרדות
• 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד

לקרם

• 500 מיליליטר שמנת מתוקה
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
• 1 יחידה שמנת חמוצה

לציפוי גנאש שוקולד

• 200 גרם שוקולד מריר
• 200 גרם שמנת מתוקה
• 1 כפית אבקת נס קפה

אופן הכנה

1. לתחתית:להפריד ביצים ולהקציף חלבון +סוכר לקצף קשה להוסיף חלמונים ואינסטנט שוקולד

2. לאפות בתנור כ 25 דקות

3. לקרם:להקציף את החומרים ולאחר האפיה למרוח על העוגה

4. לציפוי הגנאש ניתן להמיס במיקורגל ולשפוך על הקרם ולהכניס למקרר