מאפינס שוקולד

תקציר המתכון: מאפיינס מושלם ..(:

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבלילה

• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמנת מתוקה
• 1 כוס שוקולית
• 1 כוס קמח
• 5 יחידה ביצים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר

לגנאש

• 1 יחידה שמנת מתוקה
• 100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות עד שתפוח ואז בהדרגה להוסיף את הסוכר ולהקציף דקה להוסיף את השמן ולהקציף עוד דקה ואז להוסיף את שאר המצרכים ולהקציף עד לאחדות.

2. לשמן תבניות שקעים ולשפוך מהלילה אליהם ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל30 דקות לבדוק עם קיסם אם יוצא הקיסם יבש ופירורי זה מוכן.

3. בסיר לקחת שמנת מתוקה עם השוקולד ולערבב לתערובת סמיכה ולצפות את המאפינס יש אפשרות לפזר סוכריות קוקוס אגוזים ועוד (: