עוגת גבינה פירורים

מאת: מיטל ספיר, פורסם: 16/03/2016 | 02:29

תקציר המתכון: עוגת גבינה טעימה וקלה להכנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מצרכים: 1 פודינג וניל 1.5 כוס חלב 1 שמנת מתוקה 500 גר' גבינה לבנה 1 כוס סוכר 2.5 כוסות קמח תופח 1 ביצה 150 גר' חמאה מומסת אופן הכנה: להקציף שמנת מתוקה, פודינג וחלב. בקערה נפרדת לערבב גבינה לבנה עם הסוכר. לאחד ולהקציף עוד קצת. לבצק: לערבב קמח, ביצה וחמאה לתערובת אחידה לחלק את הבצק ( ל2/3 ו 1/3). את ה 2/3 לשטח בתבנית ואת היתר לשים בנייר אפיה. להכניס את שניהם לתנור שחומם מראש על 180 ° עד שמזהיב. בערך 20 דק. לשפוך את תערובת הגבינה על הבצק אחרי שמתקרר. ולפורר מלמעלה את יתר הבצק.