סלט חסה מעלףףף שלא תפסיקו להכין ובאחריות!!!!
מאת: Shuly Asulin Karasin, פורסם: 15/03/2016 | 19:28
תקציר המתכון:
סלט מושלללם!!!!
קטגוריה: פסח,
מספר מנות: 4,
זמן הכנה: 15 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 יחידה חסה טרייה שהשריתן ה במיי קרח ומלח לייבש היטב ולחתוך לחתיכות גדולות
-
5 שן שום שמעכתי למחית חלקה
-
1/4 כוס שמן זית
-
1 כף דבש
-
1 כפית חרדל דיז'ון או כל חרדל שיש.
-
1 קורט מלח ופלפל שחור לפי הטעם
-
1 יחידה חופן בוטנים קלויים
-
1 יחידה ליים סחוט
-
4 יחידה פטריות שמפיניון פרוס דק
אופן הכנה
-
לערבב היטב את כל המצרכים של הרוטב למרקם סמיך (אימולשין ) משמע להקרים את השמן זית תוך ערבוב נמרץ.
-
לטפטף מעל לחסה ,הפטריות ולפזר את הבוטנים הקלויים ולהגיש מיד
-
ניתן להכין תרוטב יום לפני ולאכסן במקרר עד 4 ימים