בוק צ'וי מעלף

תקציר המתכון: תוספת ירקות מעדן מתאים לכל מנה ......

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 8 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 יחידה של סלק שטוף היטב עם מיי מלח ומיים קרים ושייבשתן מרוב הנוזלים לחצות לאורך כל יחידה
• 1/2 כוס מים
• 2 כף רוטב סויה
• 1 כף סוכר חום
• q כף שמן

אופן הכנה

1. במחבת גדולה להוסיף את השמן על להבה בינונית גבוהה להוסיף את הסלק כשהחלק החתוך כלפי מטה לבשל 2 דקות ואז להוסיף את תערובת הרוטב סויה סוכר והמים לבשל על להבה בינונית נמוכה 5 דקות או עד שהרוטב סמיך והסלק קיבל צבע יפה להגיש כתוספת למנה של דג בשר או עוף או אפילו בלי כלום

2. זה פשוט מעדן בהצלחה