קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 75 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מקציפים לפי הסדר:ביצים להפריד 6 חלבונים סוכר שמן 6 חלמונים מים.
לערבב קמח שוקולית וסוכר ווניל להוסיף אל התערובת הלבנה 150 מעלות ואפיה כשעה ורבע. ניתן לצפות בשוקולד מריר מומס עם שמנת צמחית