ארטישוק בלימון (מרוקאי)

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 יחידה ארטישוק
• 1/4 כוס לימון
• 1/2 כפית מלח
• 4 כוס מים לכיסוי

אופן הכנה

1. לבשל בסיר לחץ 30 דקות.

2. או, בסיר רגיל מכוסה , שעה.

3. האכילה : לקלף עלה, לאכול את הלבן מלעלה בלבד.