מרק תירס חלומי

מאת: אמא גלית , פורסם: 07/03/2016 | 20:39

תקציר המתכון: במשך שנים חיפשתי מרק תירס קל להכנה, שלא דורש הרבה מצרכים והרבה עבודה. מצאתי מתכון של גיל חובב והתאמתי אותו לדרגת קושי קלה עד מאוד...

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מכניסים את גרגירי התירס הקפואים לבלנדר ומוסיפים מים כדי שניתן יהיה לטחון אותם
שמים מסננת בתוך סיר, שופכים לתוך המסננת את בלילת התירס ומערבבים בכף עד לנזילת כל הנוזלים דרך המסננת לתוך הסיר
מוסיפים לסיר עם התירס מים, קצת מלח, אבקת מרק ומרתיחים
חותכים את הבצל הירוק. את החלק הלבן מטגנים בשמן שומשום ומוסיפים לסיר. את החלק הירוק חותכים ושמים בצד (זה לקישוט)
מערבבים הכול, מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש
משאירים על אש נמוכה כרבע שעה
מוזגים לצלחות ומקשטים עם בצל ירוק קצוץ
בתיאבון