פחזניות

תקציר המתכון: 1/2 כוס+1 כף חלב 1/2 כוס+1 כף מים 120 גר חמאה 1/4 כף מלח 1 כף סוכר 1.1/4 כוס קמח 3 בצים

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 16, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 16 יחידה מאפה ממולא בקצפת

אופן הכנה

1. על הגז מבשלים חלב +מים+חמאה+מלח+סוכר לאחר רתיחה מוסיפים קמח ומורידים מהאש במיקסר מקציפים לאחר התקררות את הביצים אח אחר השני יוצרים עיגולים ואופים כ 20 דקות לאחר האפיה ממלאים בקצפת את הפחזניה