קובות בורגול

תקציר המתכון: 2 כוסות בורגול חצי כוס קמח חצי כוס סולת 4 כפות שמן כפית מרק עוף חצי כפית כורכום חתי כפית כמון בצל בשר טחון

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 30, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קשה

מרכיבים

• 2 כוס בורגול
• חצי כוס קמח
• חצי כוס סולת
• 4 כף שמן
• 1 כפית מרק עוף
• חצי כפית כורכום
• חצי כפית כמון
• 1 יחידה בצל
• חצי קילוגרם בשר טחון

אופן הכנה

1. משרים בורגול ומסננים לטגן בצל ,בשר טחון ותבלינים מוסיפים לבורגול את הסולת וקמח ומגבשים לבצק אחיד. מכינים כדורים ומכניסים בשר טחון ובצל ומטגנים