סלט מטבוחה🍅🍀🌺

תקציר המתכון: סלט מטבוחה🍅🌺🍀

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6-7 יחידה עגבניות בשלות
• 5-6 יחידה שום
• 2-3 יחידה פלפל חריף
• 1 יחידה פלפל גמבה
• 2 כף פפריקה חריפה/בשמן
• 1 כפית מלח
• כשליש כוס שמן

אופן הכנה

1. להרתיח עגבניות על מנת לרכך. אפשרי גם לקלף ללא הרחתה. לקצוץ לחתיכות קטנות גם את השום והפלפל החריף...מידת החריפות לפי טעמכם... אני נוהגת לשרוף על הגז פלפל גמבה ואז לקלף ,לקצוץ ולהוסיף למטבוחה.

2. לבשל על אש נמוכה לצמצום הנוזלים. בקערית קטנה לשים כשליש כוס שמן כף פפריקה חריפה או פפריקה בשמן עם מעט מלח..לערבב היטב.לבשל עוד כמה דק ולכבות. תהנו הילה🍅💛💛אני לא שמה סוכר. אפשרי-עניין של טעם.