פשטידת ברוקולי חלבית

תקציר המתכון: פשטידת ברוקולי חלבית מושלמת

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 7, זמן הכנה: 35 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 גדושות כף קמח תפוח
• 5-6 שן שיני שום
• 2 גדושות כף גבינה עמק מגורדת
• 2 גדושות כף גבינה בולגרית מגורדת
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 יחידה ברוקולי גדול
• 2 יחידה ביצים
• 250 גרם קוטג או גבינה לבנה
• 1 יחידה בצל לבן קצוץ
• 3-4 חתיכות קטנות לפי הטעם טיפה גבינת פטה כבשים

תבלינים

• לפי הטעם קורט מלח
• לפי הטעם כף אבקת מרק עוף פרווה
• לפי הטעם קורט פלפל שחור
• לפי הטעם קורט אורגנו

אופן הכנה

1. לבשל את הברוקולי עד להתרככות, לקרר ולשבור לפרחים

2. לערבב את שאר המרכיבים היטב ולחמם את התנור

3. לשים בתבנית חצי מכמות הברוקולי, חצי מהכמות הסמיכה מעליה את המחצית השניה של הברוקולי והמחצית השניה של התערובת הסמיכה

4. להכניס לתנור לחום בינוני עד להזהבה, בתאבון :)