כרובית מטוגנת

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 יחידה כרובית שטופה ונקייה חתוכה לפרחים
• 3 יחידה ביצים
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית פלפל שחור
• 1/4 כוס שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. מפרקים את הכרובית לפרחים ושמים בתוך קערה עם מי מלח להשריה למשך 10 דקות. בקערה נפרדת מערבבים את חומרי הבלילה וטובלים בהם את פרחי הכרובית.

2. מחממים את השמן במחבט ומטגנים את הכרובית עד לקבלת צבע זהוב.