חמוצים מעורבים

תקציר המתכון: חמוצים ביתיים מעורבים, תמיד טוב שיהיה על השולחן...

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 יחידה קולורבי
• 2-3 יחידה גזר
• 1 יחידה פלפל אדום (גמבה)
• 1 יחידה שומר גדול
• 1/4 צרור שמיר קצוץ
• 2-3 שן שום כתושות
• מיץ מ-1/2 יחידה לימון
• 3 כף שמן קנולה
• 1 כפית מלח

אופן הכנה

1. קולפים ושוטפים טוב את כל הירקות. חותכים לרצועות ארוכות, מניחים בקערה, מוסיפים את השמיר הקצוץ והשום הכתוש, מתבלים, מערבבים, טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

2. ניתן להוסיף איזה ירקות שרוצים, פלפל ירוק, אפשר גם חריף וכו' תהנו!!