עוגיות אגוזים

תקציר המתכון: טעימות ונימוחות בפה, עוגיות שכולם אוהבים, שווה להכין!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 100, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם חמאה/מרגרינה
• 1/2 2 כוס קמח
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 2 כוס אגוזי מלך קצוצים או מיקס אגוזים
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• . טיפה שיברי שוקולד מריר

אופן הכנה

1. מנפים קמח לקערה. חותכים את החמאה או המרגרינה לקוביות קטנות ומוסיפים לקמח. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עם הידיים עד לקבלת בצק אחיד, רך ונעים למגע (ניתן לשים את כל המרכיבים במעבד מזון עם וו לישה).

2. מכינים כדורים קטנים ומועכים טיפה עם כפות הידיים. מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 170 מעלות, למשך כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט. מוציאים ומצננים לטמפרטורת החדר. מגישים עם כוס תה ומתענגים...