פשטידת גבינות עם פסטה

תקציר המתכון: פשטידה קלה מאד שמים את כל הגבינות שיש בבית, לא צריך לקנות במיוחד.

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כף קוואקר
• 1 חבילה פסטה מסולסלת, קונכיות, ביסלי
• 1 קופסא גבינה לבנה
• 1/2 קופסא קוטג'
• 3 קופסא יוגורט
• 3 קופסא גבינת שמנת בטעמים
• 150 גרם גבינת פטה
• 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
• 50 גרם קוביות חמאה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. מבשלים את הפסטה ע"פ הוראות היצרן. בקערה נפרדת מערבבים את כל הגבינות עם הקוואקר, מלח ופלפל שחור. מסננים את הפסטה מהמים ומוסיפים לגבינות ומערבבים.

2. שופכים את הבלילה לתבנית גדולה. מעל שמים את קוביות החמאה ומפזרים את הגבינה צהובה. אופים בחום של 200 מעלות בערך שעה, או עד שהפשטידה מקבלת צבע זהוב.

3. לאחר האפייה חותכים לריבועים ואוכלים בתיאבון. טעיםםםםםם יאמי................