בראוניז מהסרטים
מאת: אורטל עמרם , פורסם: 19/04/2015 | 21:58
תקציר המתכון: טעים ברמות על
קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 200 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם מחמאה
- חצי כוס סוכר
- 1 יחידה סוכר וניל
- 1 כפית נס קפה מגולען
- קורט קורט מלח
- 3 יחידה ביצים
- חצי כוס קמח
- 4 כף קקאו מנופה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 2 כף שמן קנולה
אופן הכנה
-
ממיסים בסיר שוקולד מחמאה סוכר וסוכר וניל והכפית נס קפה לתערובת חלקה .
-
לכבות את הגז ואז לערבב את הביצים במהירות , ואז להכניס את הקמח והקקאו ולערבב טוב טוב.
-
לשמן תבנית חד פעמי מרובעת ולשפוך את התערובת ולאפות בין 25 ל30 דקות לבדוק עם קיסם אם יוצא יבש זה מוכן.
-
ואז להכניס למקפיא לרבע שעה. לבינתיים להמיס שוקולד מריר במיקרוגל בפולסים קצרים ואז לערבב עד שחלק ואז להוסיף 2 כפות שמן לערבב ואז להוציא את הבראוניז מהמקפיא ולטבול כל קובייה בשוקולד להניח על נייר אפייה להתיבשות.