סלט פטריות חם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 קופסא פטריות שמפניון קלופות
• 1/2 קופסא פטריות פורטובלו קלופות
• 1 יחידה בצל לבן קצוץ
• 2 שן שום קצוץ
• לפי הטעם קורט מלח
• לפי הטעם קורט פלפל שחור גרוס
• 2 כף שמן קנולה
• 1 כפית חמאה/מחמאה/מרגרינה
• לפי הטעם קורט תבלין הל טחון

אופן הכנה

1. מחממים שמן קנולה במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו 2 ד'ק

2. חותכים את הפיטריות ומוסיפים לבצל, מטגנים הכל ביחד כ7-8 ד'ק

3. מוסיפים את המחמאה והתבלינים ומטגנים עוד 5 ד'ק

4. מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים עוד 2-3 ד'ק

5. מעבירים לצלוחית ומגישים חם, בתאבון