עוגת קוקוס

תקציר המתכון: עוגת קוקוס משגעת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן קנולה
• 2 כוס קמח תופח
• 1 וחצי כוס קוקוס
• 1 יחידה פחית קרם קוקוס

אופן הכנה

1. בקערה מקציפים ביצים סוכר סוכר וניל עד לאיחוד ואז מוסיפים שמן וקרם הקוקוס ומערבבים ולסוף מוסיפים את הקמח והקוקוס ובוחשים .

2. משמנים 2 תבניות אינגלייש קייק ומחלקים את התערובת לשניהם ואופים בחום 180 מעלות 10 דקות מראש ל35 דקות.. לקשט בקוקוס.