תפוח אדמה בתנור מוקרם

תקציר המתכון: תפוח אדמה בתנור מוקרם

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כף מרק עוף פרווה
• 3 יחידה תפוח אדמה חתוך לפרוסות
• 1 קופסא שימורי פטריות
• 4 שן שום כתוש
• 500 מיליליטר שמנת לבישול
• 1 יחידה בצל קטן קצוץ
• 2 כף מרק פטריות
• 1 כפית אבקת שום
• 1 יחידה מלח
• 1 יחידה פלפל
• 100 גרם גבינה מגורדת

אופן הכנה

1. במחבת גדולה מטגנים בצל עד להזהבה. מוסיפים את השום והפטריות עד להשחמה. מוסיפים את השמנת לבישול ואת התבלינים. מרתיחים ומוסיפים חצי מכמות הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה ומכבים. מסדרים בתבנית את תפוחי האדמה אחד ליד השני ואחד מעל השני. שופכים את כל התערובת. מסדרים שהתערובת תגיע לכל תפוחי האדמה ומפזרים את חצי הגבינה הנותרה מעל הכל. שמים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות בקומה התחתונה לשעה. ולאחר מכן שמים לעוד רבע שעה בקומה העליונה להשחמה. בודקים עם קיסם אם התפוח אדמה רך