קציצות טעימות מאוד :)

תקציר המתכון: המתכון של כדורי בשר: פטרוזיליה, תפוח אדמה, בצל מגורד. להוסיף: מוסקט, מלח, פלפל. לטגן בצל קצוץ במעט שמן, להוסיף כמה גבעולים של כרפס ומעט עלים (אפשר להוסיף את השומר מחולק ל- 6). להוסיף כוס מים עם תבלינים (כורכום, מלח, מרק עוף לפי טעם) להביא לרתיחה, להנמיך להבה ולהוסיף כדורי בשר, לבשל במשך 35 - 40 דקות.

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי כפית מוסקט, מלח ופלפל

אופן הכנה

1. לטגן בצל קצוץ במעט שמן, להוסיף כמה גבעולים של כרפס ומעט עלים (אפשר להוסיף את השומר מחולק ל- 6). להוסיף כוס מים עם תבלינים (כורכום, מלח, מרק עוף לפי טעם) להביא לרתיחה, להנמיך להבה ולהוסיף כדורי בשר, לבשל במשך 35 - 40 דקות.