מרק חרירה -מושלם וחם💛♨

תקציר המתכון: מרק חרירה -מושלם וחם💛♨

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קופסא חומוס מסונן ושטוף אפשרי גם מהקפוא
• 2 ליטר מים
• חצי צרור פטרוזילה
• חצי צרור כוסברה
• 1 כוס עדשים שהושרו במים רותחים
• -54 גבעולי סלרי
• 2 -3 שיני שום
• 1 בצל קצוץ
• כוס איטריות דקות
• תבלינים
• 1-2 כף קמח
• 1-2 עגבניות מגורדות
• גזר חתוך קוביות
• מיץ מחצי לימון

אופן הכנה

1. לקצוץ בצל לטגן בשמן להוסיף את השום. ואת העגבניות.

2. לטגן מעט.. להוסיף את כל הירק.אפשרי להוסיף בכמות לפי טעמכם.

3. להוסיף תבלינים-מלח פלפל. אבקת מרק עןף ,כמון ,כורכום ופפריקה .או מה שאתם אוהבים

4. להוסיף החומוס הגזר,לכבות עם המים

5. להרתיח ולהנמיך להבה.

6. לבשל עד לריכוך.

7. להוסיף לקראת סוף הבישול את האיטריות.. לערבב היטב ולהוסיף כף או שתיים של קמח מעורבב עם מים על מנת להסמיך את המרק..

8. לבשל עוד מס דק'- לסחוט לימון.

9. למזוג ולהנות -באהבה הילה♥️