לאבנה ביתית

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 1 ימים, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 יחידה חיתול בד
• 1 יחידה יוגורט 4% 1.5 ליטר
• 1 יחידה שמנת חמוצה 9%
• 2 כפית מלח
• 1 יחידה שמן זית וזעתר לציפוי

אופן הכנה

1. לוקחים קערה, מערבבים את כל המצרכים עד לאיחוד. לוקחים קערה נוספת שמים בה את החיתול בד, שופכים את התערובת שקיבלנו ותולים על הברז במטבח. שמים קערה מתחת על מנת שתספוג את הנוזלים שיוצאים מהתערובת. משאירים ללילה. בבוקר שופכים את הנוזלים. ואת הלאבנה מעבירים לקופסה. שומרים במקרר.