לןגן

עוגת מיץ תפוזים

מאת: ורד דרור, פורסם: 02/03/2015 | 17:20
עוגת מיץ תפוזים

תקציר המתכון: עוגה קלה וגבוהה מאד, כשאין תפוזים ניתן לשים מיץ לימון ממותק. ניתן לאפות בתבנית עגולה או מאפינס

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להפריד ביצים, להקציף חלבונים+1/2 כוס מהסוכר

  2. בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים: חלמונים, 1/2 כוס סוכר, מיץ תפוז, שמן, גרדת תפוז

  3. להוסיף את הקצף לבלילה בתנועות קיפול

  4. לצקת לתבנית עגולה או מאפינס

  5. לאפות בחום בינוני כ-45 דק'