עוגת מיץ תפוזים

תקציר המתכון: עוגה קלה וגבוהה מאד, כשאין תפוזים ניתן לשים מיץ לימון ממותק. ניתן לאפות בתבנית עגולה או מאפינס

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1.5 כוס קמח תופח
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט
• 1 יחידה גרדת קליפת תפוז

אופן הכנה

1. להפריד ביצים, להקציף חלבונים+1/2 כוס מהסוכר

2. בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים: חלמונים, 1/2 כוס סוכר, מיץ תפוז, שמן, גרדת תפוז

3. להוסיף את הקצף לבלילה בתנועות קיפול

4. לצקת לתבנית עגולה או מאפינס

5. לאפות בחום בינוני כ-45 דק'