בומב אלפחורס

תקציר המתכון: למכורים כמוני!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם פתי בר
• 1 קופסא ריבת חלב
• 1 קופסא קרם קוקוס

אופן הכנה

1. טוחנים דק פתי בר, מוסיפים ריבת חלב, קרם קוקוס ומערבבים, מסדרים ניילון נצמד בתוך תבנית חצי כדור, מהדקים טוב את התערובת והופכים על צלחת הגשה, מסירים את הניילון ומפזרים קוקוס. מקשטים עם עוגיות אלפחורס (מתכון מופיע כאן בספר) מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה...