נקניקיות חזה אווז, חזה עוף או סויה

תקציר המתכון: בעלולי רצה ארוחה קלה במיטה.... אז הכנתי לו....רעיון רומנטי לוולנטיינס נקניקיות אווז עם פנקו ושמן זית

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 יחידה קניקיות חזה אווז, חזה עוף או אפילו סויה
• 4 יחידה ביצים קרות
• 1/2 כוס קמח
• 1/2 כוס פירורי פנקו
• 1 יחידה מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 יחידה מחבת עם מעט שמן זית
• 1 יחידה אני הוספתי מעט כורכום לפנקו לצבע עמוק יותר (אופציה)

אופן הכנה

1. ****ראו תמונות המחשה *****

2. לחרוץ באמצע כל נקניקיה לאורך אבל לא עד הסוף לפתוח ולהפגיש את הקצוות ולעצב צורת לב לאבטח עם קיסם עץ

3. לטבול בקמח

4. לטבול בקמח ואחכ בביצה הטרופה

5. ואז פירורים

6. לטגן כל צד על להבה בינונית עד לצבע שחום 2-3 דקות כל צד

7. במחבת נוספת להוסיף 2 כפות שמן זית להניח את הלבבות ולשבור ביצה באמצע לבשל לפי הטעם שלכן ביצה רכה.. ביצה בינונית או קשה

8. להוציא את הקיסם...ולהגיש חם עם ירקות בהצלחה מואההההה שולי