לןגן

מרק ירקות עם איטריות ושקדי מרק

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 19/01/2016 | 15:45
מרק ירקות עם איטריות ושקדי מרק

תקציר המתכון: מרק בריא ומשביע ליום חורפי

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בסיר גדול ועמוק שמים מים, ירקות קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות, אבקת מרק עוף, פלפל שחור ופטרוזילה. מבשלים עד לרתיחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל בערך 3/4 שעה. מוסיפים את האיטריות למרק ומבשלים עוד רבע שעה בערך.