לחמניות ממולאות במחבת

תקציר המתכון: ארוחת בוקר/ערב

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוס קמח תופח
• 1 יחידה ביצה
• 50 גרם גבינה מגורדת שאוהבים
• 1 קופסא טונה מסוננת היטב
• 1/2 קופסא זיתים שחורים
• 1 כפית מלח
• 1/3 כוס מים בטמפרטורת חדר
• 1/4 כוס שמן
• 1/2 קופסא קוטג 5%

אופן הכנה

1. בקערה מערבבים הכל לאיחוד. מחממים מחבת על אש גבוהה בלי שמן בכלל. לוקחים חתיכת בצק ומערבבים לעיגול שמים במחבת ומשטחים קלות מטגנים כמה דק עד שמשחים.