חביתת נקניקיות

תקציר המתכון: ארוחת בוקר/ערב

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 יחידה נקניקיית עוף
• 1 יחידה מלח
• 1 יחידה פלפל
• 2 יחידה ביצים

אופן הכנה

1. לוקחים קרש חיתוך וסכין חדה וחותכים את הנקניקיות לעיגולים לא עבים. בצלחת עגולה שוברים את הביצים, מוסיפים מלח ופלפל ומדללים לתערובת אחידה. לוקחים מחבת משמנים בתרסיס שמן, מטגנים את הנקניקיות מצד אחד ושופכים את הביצים, מכסים במכסה ומבשלים כמה דק מכל צד.