ביצה בקן

תקציר המתכון: ארוחת בוקר/ערב

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 יחידה פיתה חתוכה מלמעלה
• 3 יחידה שיני שום כתושות
• חצי יחידה בצל פרוס לפרוסות דקות
• 4-5 יחידה פטריות פרוסות
• 2 יחידה ביצים
• 1 יחידה מלח
• 1 יחידה פלפל
• 1 יחידה אבקת שום
• 1 כפית אורגנו טחון
• 50 גרם גבינה מגורדת שאוהבים

אופן הכנה

1. במחבת מטגנים בצל להזהבה, מוסיפים שום, פטריות ותבלינים ומטגנים להשחמה. מכבים את האש ומצננים. לוקחים פיתה, חותכים עיגול מלמעלה, שמים גבינה עד למילוי החור, שמים את התערובת שטיגנו ומעל שוברים ביצה, ממליחים ומפלפלים. שמים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות בקומה ה3 מלמטה ל15-20 דקות למידת הכנה שאוהבים את הביצה