לחמניות שוקולד במחבת

תקציר המתכון: ארוחת בוקר/ערב

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוס קמח תופח
• 2 יחידה ביצים
• 1/2 כוס פצפוצי שוקולד לבן
• 1/2 כוס פצפוצי שוקולד שחור
• 5 כף שוקולד נוטלה

אופן הכנה

1. בקערה מערבבים הכל לאיחוד. בהתחלה נראה כאילו הבצק פירורי ולא מתאחד אבל צריך להמשיך ללוש עד שהכל מתאחד. מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה, מתיזים מעט תרסיס שמן. לוקחים חתיכת בצק ומערבבים לעיגול שמים במחבת ומשטחים קלות מטגנים כמה דק עד שמשחים. מוציאים את הלחמניות כשהן תופסות צבע והבצק עוד לא מוכן. מקררים אותן לחלוטין במקרר (רצוי כמה שעות). כשהלחמניות קרות הן מתגבשות ומוכנות.