עוגת גזר

תקציר המתכון: מתכון שקיבלתי מאהובה ברעם (2 תבניות אינגליש קייק)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס גזר מגורד
• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1 וחצי כוס קמח תופח
• 1 שקית אבקת אפיה
• 2 כפית קינמון
• 2 כפית תמצית וניל
• 1 ורבע כוס סוכר
• 3 יחידה ביצים
• 3/4 כוס שמן

אופן הכנה

1. מערבלים את כל המרכיבים במערבל מזון

2. משמנים 2 תבניות של אינגליש קייק

3. מוזגים ומכניסים לחצי שעה לתנור שחומם מראש ב-175 מעלות

4. לפני הגשה לבזוק אבקת סוכר