קציצות עוף ברוטב עגבניות

תקציר המתכון: קציצות עוף ברוטב עגבניות🍅

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 גרם חזה עוף טחון
• 1 יחידה בצל
• 1 יחידה תבלינים
• 1 חופן פטרוזיליה
• 1 חופן כוסברה
• 2-3 כף שמן לטיגון
• 1 יחידה עגבניה חתוכה לקוביות
• 2-3 כף רסק עגבניות
• 1 יחידה תבלינים

לרוטב:

אופן הכנה

1. לערבב בשר טחון/עוף .ע.ם בצל קצוץ פטרוזיליה כוסברה ,תבלינים..כורכום ,פפריקה ,תבלין קציצות ,כמון או מה שאתם מעדיפים. כרבע/חצי כפית מכל תבלין... לסגור לכדורים עם ידיים משומנות מעט או רטובות.

2. לרוטב-לטגן את הבצל ,להוסיף את השום,להוסיף עגבניה חתוכה לקוביות תבלינים -פפריקה מלח פלפל..הוספתי גם את שאר התבלינים של הקציצות...רסק ומים חמים. לערבב היטב,לתת לזה לבעבע מעט ולהכניס את הקציצות. להנמיך את האש ולבשל כ 20 דק מדי פעם לנער את הסיר שהרוטב יהיה על הקציצות.ניתן להוסיף לתבשיל אפונה קפואה שטופה ולבשל עד לריכוך תהנו הילה❤️