מאפה גבינות מזהירה מראש ממכרררר... !!!

תקציר המתכון: מאפה גבינות ורוטב פיצהה ללא התפחה אליפותת... !!!!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 5 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 כוס קמח לבן רגיל
• 1 כפית מלח
• 1 וקצת כוס מים חמימים ( לא רותחים)

מילוי המאפה :

• חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
• חצי חבילה גבינה בולגרית רכה 5%
• חצי כוס פטריות /זיתים /טונה/ תירס

אופן הכנה

1. בקערה ללוש הכל לבצק נוח אחיד ולא דביק מחלקים ל 8 כדורים שווים מקמחים משטח עבודה מרדדים כל כדור לעיגול דק ממלאים סוגרים לחצי עיגול ומהדקים היטב את הקצוות ועם מזלג עושים את הצורה למי שיש מכשיר להכנת אמפנדס מעולה פשוט באותו אופן מרדדים דק מניחים על המכשיר ממלאים וסוגרים היטב תולשים את שאריות הבצק מסביב פשוט וקל ראו שלבים שהכנתי ... מחממים מחבת טפלון ללא שמן להבה בינונית דקה מכל צד ולהתמכררר הכוס שהשתמשתי חד פעמי שתייה חמה ... למילוי הגבינות : חצי כוס גבינה מגורדת חצי גבינה בולגרית רכה 5 % למעוך ממש כמו פירה פטריות חצויות זיתים תירס לרוטב השתמשתי ברוטב פיצה קנוי לבריאות עדה !!!