אלפחורס חמאה !!!

תקציר המתכון: עוגיות אלפחורס חמאה בגרסה שלי והטעםם חלוםםם!!!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 60, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס סוכר לבן
• 200 גרם חמאה /מחמאה
• 1 יחידה אבקת אפייה
• חצי כפית אינסטנט פודינג ווניל
• 2 יחידה סוכר ווניל
• 3 כוס קמח לבן רגיל
• 1 יחידה ביצה

מילוי האלפחורס:

• 1 קופסא ריבת חלב

ציפוי האלפחורס מסביב :

• 1 שקית קוקוס

אופן הכנה

1. בקערה 200 גרם חמאה קרה...שלוש כוסות קמח +שקית אבקת אפייה.. חצי כפית אינסטנט פודינג וניל .. 2 סוכר ווניל...כוס סוכר וביצה טרופה לערבב הכל לבצקק רך ונעים בהתחלה הבצק מתפורר וזה בסדר גמורר!! לא להיבהל ככל שנלוש יותר כך הוא יתגבש אחרי שבצק התגבש לחלוטין הוא דביק לקמח וללוש עוד כמה דקות טובות אני לשה בידים הלישה מחממת את הבצק והוא הופך לרך ונעים  סבלנותת זה הכלל :) מקמחים משטח עבודה היטב מרדדים (לא דק מדי העוגיות תופחות עוד באפייה!!) לקרוץ עיגולים לאפות בחום 200 מעלות ממש כמה דקות עד שהעוגיות מזהיבות בקטנה... לצנן לגמרי .. לזלף ריבת חלב בנדיבות לטבול בקערה עם קוקוס ויש לכן עוגיות אלפחורס חמאה מעולותתת הכוס שהשתמשתי היא חד פעמית שתייה קרה ..!! לא התחברתי לעוגיה האורגינל של האלפחורס אבל את זו אהבתי!!! ניסיתי הצלחתי ועכשיו גם אתן ... קדימה מחכה לתוצאות עדה  ♡♡♡