קציצות עוף עם אורז מבושל.ברוטב עגבניות♨

תקציר המתכון: קציצות עוף עם אורז מבושל ברוטב עגבניות♨

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4-5 כף אורז מבושל
• 1 חופן בצל
• 1 יחידה תבלינים
• 1 חופן פטרוזיליה
• 250 גרם טחון עוף
• 1 חופן כוסברה

לרוטב

• 2 כוס מים
• 1 יחידה בצל
• 2 יחידה עגבניות
• 2-3 שן שום
• 2-3 כף רסק עגבניות/מטבוחה
• חצי כף מלח

אופן הכנה

1. להכין את הרטוב לקציצות ..לטגן בצל שום לצקוץ עגבניות להוסיף רסק מים ותבלינים. פפריקה ,כמון כרכום וכד'. כשהרוטב סמיך ומבעבע..להנמיך את האש ליצור כדורים מהעוף כשהןא מעורבב היטב עם האורז ושאר המרכיבים ,להכניס לסיר הרוטב ואם חסר מעט מים להוסיף. לבשל כ 20 דק על להבה נמוכה. תהנו💟הילה. נ.ב.הוספתי לרוטב 2 כפות מסלט חצילים ברוטב עגבניות שנשאר משבת..יצא מעולה. אפשרי גם מטבוחה..