עוגת שוקולד נהדרת וקלה

תקציר המתכון: עוגת שוקולד ב 3 שכבות אחת יותר טעןמה מהשנייה שילוב מדהים בין קצפת לשוקולד ובלי קמח בכלל

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 כף קקאו
• 100 גרם שוקולד מריר מומס

אופן הכנה

1. מקציפים חלבונים וסוכר לקצך רך

2. מוסיפים חלמונים שוקולד מומס ו 2 כפות קקאו

3. משמנים תבנית בקוטר 24 ואופים

4. להכנת הקרם

5. שמנת מתוקה פודינג ווניל חצי כוס חלב

6. מקציפים שמנת ובהרגה מוסיפים חלב ופודינג עד להתייצבות מורחים על העוגה שהתקררה

7. להנת זיגוג שוקולד 100 גרם שוקולד חלב 1 שמנת מתוקה מחממים את השוקולד מערבבים מוסיפים את השמנת ושופכים על עוגה קרה מנעריםהאת התבנית מצד לצד ומקררים