סלט חם ומושלם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 חבילה פטריות שמפיניון
• 1 שן שום
• 4 כף טריאקי
• 2 כף צ'ילי
• 1 קורט פלפל שחור
• 1 קורט מלח
• 4 כף שמן זית
• 1 כף סומסום
• 1 יחידה בצל ירוק

אופן הכנה

1. את הבטטה לחתוך לקוביות..לבשל חמש דקות במים לסנן להניח בצד. להקפיץ את הפטריות עם שום רצוי בווק כדי שהפטריות לא יוציאו נוזלים, שמשחימות ומתבשלות מעט להוסיף את הסומסום לטגן ביחד קצת ואז להוסיף את הבטטה התבלינים והרטבים לטגן ביחד הכל לקצוץ מעט בצל ירוק לפזר מעל.

2. להגיש חם ❤