חמוצים טעימים

תקציר המתכון: חמוצים לנשנוש יאמי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 גזר
• 2 קולורבי
• 2 גמבה
• 2 שומר
• 1 כרובית
• 8 פלפל אנגלי
• 1 וחצי מלח
• רבע פלפל שחור
• 2 שמן
• 1 גבעול סלרי
• 3 שום
• רבע חומץ
• כוס וחצי מים
• 1 פלפל ירוק חריף

אופן הכנה

1. לקחת את הכורבית ולשטוף אותה טוב ואז להניח בקערה עם מים וחומץ ל20 דקות.

2. לבינתיים לחתוך את הירקות למקלות דקות לשים בקערה... ואת הכרובית לחתוך לפרחים (אפשר גם ללא כרובית)לשים מלח ,שמן,חומץ פלפל שחור, מים ,לערבב טוב טוב.ולשים במקרר.

3. יאמי(: