שעועית עם גמבה ושום

תקציר המתכון: טעים ומיוחד! תוספת מוצלחת גם לארוחה דיאטטית.

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/2 שקית שעועית (קפואה של סנפרוסט)
• 2 יחידה גמבה קטנים
• 4-5 שן שום קצוץ
• 2 כף שמן קנולה
• . קורט מלח
• . קורט פלפל שחור

אופן הכנה

1. שולקים את השעועית במים, מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דק'. מסננים את המים מהשעועית.

2. חותכים את הגמבה לקוביות קטנות. מחממים את 2 כפות השמן בסיר ומטגנים את הגמבה והשום להזהבה קלה. מוסיפים את השעועית, מתבלים במלח ובפלפל, מערבבים עוד דקה שתיים ומסירים מהאש.