סלט ירקות בתחמיץ

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

רכיבים לסלט

• 2 יחידה שומר
• 3 יחידה גזר
• 3 יחידה גמבה מכמה צבעים
• 1/2 חבילה כרפס
• 1/2 יחידה כרוב
• 1 יחידה פלפל חריף
• 1 יחידה קולורבי
• 1 יחידה כרובית קטנה

רכיבים לרוטב

• 4 כף שמן זית
• 2 כפית מלח
• 4 כף חומץ

אופן הכנה

1. לחתוך את הירקות לרצועות, את הפלפל החריף לחתוך לעיגולים, לחתוך את הכרובית לפלחים להוסיף את הרוטב ולערבב לטעום ולתקן תיבול.