סלט ביצים

תקציר המתכון: סלט ביצים מיוחד!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 7, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 8 יחידה ביצים M
• 1 יחידה בצל בינוני קצוץ
• 2 כף מיונז
• 1/8 צרור שמיר קצוץ
• במקום שמיר קצוץ אפשר להשתמש ב-1 כפית שמיר מיובש
• 1 כפית שטוחה מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. מבשלים את הביצים לביצים קשות, קולפים את הביצים ומניחים בתוך קערה. בעזרת מועך תפוחי אדמה מועכים את הביצים הקשות לפירורים קטנים. מוסיפים את המיונז, הבצל הקצוץ, השמיר הקצוץ, הפלפל והמלח, ומערבבים הכל יחד היטב. אפשר למרוח לילדים בלחם או להגיש בתור סלט לשולחן.