קציצות קבב מהודו טחון

תקציר המתכון: קציצות קבב מעולות וטעימות במיוחד. קלות להכנה!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גרם בשר הודו טחון
• 1 יחידה בצל מגורר
• 1/4 צרור פטרוזיליה
• 2 כף שמן קנולה
• 1 כפית תבלין גריל עוף
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. שמים את כל המרכיבים בקערה אחת ומערבבים לעיסה אחידה. יוצרים כדורים קטנים ומועכים מעט עם כפות הידיים. על מנגל חשמלי מניחים את הקציצות ומבשלים על חום גבוהה במשך 10-15 דקות בכל צד.