סלט חצילים וגרגרי חומוס
מאת: שני שרביט, פורסם: 10/12/2015 | 21:17
תקציר המתכון: סלט גרגרי חומוס עם חצילים
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 3, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 2 יחידה חצילים
- 1 קופסא גרגרי חומוס
אופן הכנה
-
סלט גרגרי חומוס וחצילים לטגן חצילים ריבועים.. במקביל .. לטגן גרגרי חומוס עם מיץ מלימון טרי כוס מים חמים מלח פלפל פפריקה חריפה כמון להוסיף בהדרגה כוסברה קצוצה.. 3 שיני שום לחכות שיצטמצם הנוזלים לאחר מכן להוסיף את החצילים המטוגנים ובתאבון..