לןגן

שושני שוקולד - פינוק מושלם!

מאת: ליאת שפיצר, פורסם: 23/11/2015 | 21:02
שושני שוקולד - פינוק מושלם!

תקציר המתכון: 4 (נו טוב, 5) מצרכים, 10 דקות הכנה והפינוק הטעים הזה מוכן !

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 24, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לקמח מעט את משטח העבודה ולפתוח עליו את הבצק עלים, למרוח כמות נדיבה של ממרח שוקולד (פרווה/חלבי) . אחרי מריחת השוקולד לגלגל לצורת רולדה. בגלגול האחרון להבריש ביצה (על מנת שלא יפתח בזמן האפייה) ואז לחתוך חתיכות בעובי של 1-1.5 ס״מ.

  2. להתיז/למרוח מעט שמן על תבנית אפייה, להניח את החתיכות כמו בתמונה ולאפות על חום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות עד שמזהיב . לאחר שהתקרר לפזר אבקת סוכר .