קטגוריה: בשר, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
חותכים בצל שום ופטרוזליה מערבבים אותם עם הבשר מוסיפים מלח פלפל פפריקה מוסיפים 2 כפות סולת ואחד ביצה. ללוש טוב טוב לרוטב מטגנים בצל ושום מגרדים עגבניה קצת סוכר מלח פלפל 3 כפות רסק פחות או יותר ומוסיפים מים שזה רותח זורקים את הקציצות לתוך הסיר.