טורטיות עטופות בקרם נוטלה , חמאת בוטנים ובננה

תקציר המתכון: קינוח עדין עם טעם של עוד....

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוס קמח מצה טחון דק
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1 כוס מים פושרים

אופן הכנה

1. ללוש את כל המצרכים לבצק אחיד ( הבצק יצא מעט יבש אך נוח לעבודה)

2. בין 2 חתיכות נייר אפיה בגודל של 12 סמ לרדד כדור מהבצק בקוטר של 4 סמ לרדד דק לעובי של 1.5 ממ

3. להסיר את הנייר העליון ולהניח צלחת קטנה הפוכה ולחתוך מסביב לצלחת את הבצק

4. במחבת בינונית על להבה בינונית להניח טורטיה ולבשל דקה כל צד

5. להניח על צחלת ולכסות עם מגבת מטבח לדאוג תמיד לכסות את הטורטיות המוכנות בכדי לשמור על הלחות שלהן

6. לקרר 10 דקות.למרוח ממרח נוטלה או חמאת בוטנים להניח בננה קלופה באמצע ולגלג את הטורטיה ולהדק את הקצה לחצות באלכסון ולהגיש

7. בתאבון וחג שמח

8. אפשר להשתמש בטורטיות רגילות או מחיטה מלאה