מצות מפוררות תרד
מאת: מלי מאירוב, פורסם: 07/04/2015 | 14:55
תקציר המתכון: מצות מפוררות עם תרד וגבינות..מדהים
קטגוריה: פסח, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 4 יחידה מצות
- חצי חבילה תרד
- 3 יחידה ביצים
- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
- חצי חבילה גבינה מלוחה
אופן הכנה
-
בקערה לפורר 4 מצות ..להוסיף תרד קצוץ...אני טיגנתי את התרד לפני קצת לריכוך...3 ביצים...200 גרם צהובה מגורדת או חתוכה חתיכות קטנות..וחצי בלוק גבינה מלוחה...כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור...לערבב היטב לעשות קציצות שטוחות ולטגן בשמן רגיל ולא עמוק..!!