לןגן

ספל שוקולד

מאת: אתי ממן, פורסם: 15/11/2015 | 12:03
ספל שוקולד

תקציר המתכון: קינוח מיוחד!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ספל שוקולד - חותכים שקף רחב בקוטר רינג אישי, ממיסים שוקולד, מורחים על שקף וממתינים 5 דקות, מכניסים לתוך הרינג (צמוד לדופן) מקפיאים רבע שעה.

  2. צלחת שוקולד - עוטפים צלחת קטנה בניילון נצמד, מורחים את תחתית הצלחת בשוקולד, מקפיאים רבע שעה, (ממליצה לצפות בסרטון שמופיע ברשת).

  3. ידית - מציירים עם תוש צורה של ידית, מניחים מעל הציור נייר אפייה, ממלאים שקית זילוף 2 כפות שוקולד מומס, מזלפים על הציור, מקפיאים רבע שעה.

  4. הרכבה - מסירים בעדינות את צלחת השוקולד, מניחים בתוך צלחת הגשה, מסירים את השקף מהרינג ובעדינות מחלצים את כוס השוקולד, מניחים על הצלחת, מורחים טיפה שוקולד מומס על הידית ומצמידים לספל.

  5. מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, מעבירים לשקית זילוף צנתר כוכב, מזלפים בספל, מקשטים כיד הדמיון...