מצה ממולאת

תקציר המתכון: מתכון קל וטעים לפסח

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 25 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 יחידה מצות רטובות
• 1 יחידה בצל חתוך לרצועות
• 5 כף גבינה שום שמיר למריחה
• 5 כפית גבינה עמק מגורדת
• 5 כפית גבינה מעושנת מגורדת
• 5 כף קטשופ/רסק עגבניות
• 5 כפית גבינה מצורלה מגורדת
• 5 שן שום חתוך לעיגולים
• 1 יחידה ביצה
• 1 קורט פלפל שחור
• 1 קורט פפריקה מתוקה
• 1 קורט מלח
• 1 קורט פטרוזיליה (לקישוט)

אופן הכנה

1. מורחים כף קטשופ וגבינה שום שמיר שמים מעל כפית של כל סוגי הגבינות המגורדות

2. שמים מעל את רצועות הבצל ושן שום

3. מגלגלים וחתוכים ל2 חצאית

4. בקערית מערבבים היטב את הביצה המלח, פלפל ופפריקה

5. מורחים מעל המצות, ומכניסים לתנור עד שהגבינה נמסה בפנים והמצה הזהיבה מעל

6. מקשטים עם בצל ופטרוזיליה, בתאבון :)